Je voelt dat de herfst in aantocht is op de Voedseltuin en het is een mooi gezicht. De dauw blijft langer liggen op de groenten die we gaan oogsten. Het loof van de pompoenen aan de rekken begint te verwelken en de oranje Solor-pompoenen kun je ineens vanaf een afstand zien hangen. Het komkommerveld heeft
De maandagploeg begint met groenten te oogsten voor de uitdelingen van de Voedselbank op dinsdag en woensdag. Liefst een gevarieerd pakket. De courgettes en de komkommers doen het heel goed dit jaar en de eerste kisten zijn snel gevuld. We plukken boontjes, halen de rode bieten uit de grond, snijden de grootste knolvenkels af en
Het is oogstseizoen, de zomerse omstandigheden maken dat de groenten op de Voedseltuin groeien en bloeien als nooit tevoren. Maar niet elke groente gedijt goed op elke plek. Daar willen we nog veel over leren. We zijn immers een jonge ecologische tuin. We experimenteren met nieuwe teeltwijzen en leren welke groenten het beste op bodem
Nee, dit gaat niet over de hennen die loslopen op de Kleine Aarde. De uitdrukking komt uit ons rijke zeevaartverleden. Het woord ‘hens’ komt van het Engelse woord ‘hands’. Bij storm en wind werden alle ‘hands’, de matrozen, aan dek geroepen om ‘alle zeilen bij te zetten’. Elke moestuinier kent het probleem: de aardbeien zijn
Waar je ook kijkt op de tuin, overal zie je schoffelende mensen. Het is bijna IJsheiligen en de teeltbedden van Voedseltuin Boxtel krijgen de laatste bewerking voor we ze half mei volzetten met nieuwe groenteplantjes voor de Voedselbank. We werken met de methode van het Vals Zaaibed. Nee, dat is geen scheldwoord. In maart en
Een grote kiepvrachtauto komt voorzichtig het pad op De Kleine Aarde afrijden. Vlak bij onze Pipowagen parkeert de vrachtauto en de kiepbak gaat langzaam omhoog. Via de achterklep wordt er een enorme berg stomende zwarte compost naast onze eigen compostbakken gestort. Het is Nationale Compostdag. Als dank voor het gescheiden inzamelen van GFT-afval geven de
We proberen ons te herinneren waar en wanneer we voor het laatst in de schoolbankjes zaten. Veel tijd om daarover na te denken krijgen we niet. De eerste les moestuinieren begint direct! Docent Eric van Oijen uit Liempde is ook imker en samen met Martien Tholen bouwt hij een nieuwe bijenhal op De Kleine Aarde.